وفي انتظار تجاربكم يا حلوين
المقادير :
1- دجاجة مسلوقة ومقطعة شرائح.
2- ½ إصبع زبدة .
3- بصل مفروم .
4 - فلفل بارد مقطع صغير .
5 - بهارات .. ملح .
6- أرز مطبوخ أبيض بمرق الدجاج .
7- 1 علبة قشطة .
8- 8 حبة جبن مثلث .
9- 3 أو 4 ملعقة كبيرة مايونيز .
الطريقة :
:27:أولا:
تحمس الزبدة مع البصل المفروم ثم ضعي الفلفل البارد
( بإمكانك إضافة أي خضار أخرى ) .
:27:ثانيا:
ثم ضعي عليه الدجاج المقطع والبهارات والملح ثم ابعديه عن النار .
وهذا شكل الحشوة

:27:ثالثا :
اخلطي في الخلاط الجبن والقشطة والمايونيز جيداً ثم ضعيه على خلطة الحشوة .
:27:رابعاً :
أحضري صينية بايركس وضعي مسحة خفيفة جداً من الحشوة في قاع الصينية .
ثم ضعي نصف كمية الأرز .
مثل الصورة

يتبع
:27: خامساً :
ثم ضعي نصف كمية الحشوة المخلوطة مع خلطة الجبن .
وهذه الصورة
:27: سادساً :
ثم ضعي الباقي من الأرز .
:27: سابعاً :
ثم ضعي الباقي من الحشوة المخلوطة مع خلطة الجبن .
( أي ستكون على شكل طبقات )
وهذه الصورة النهائية
:27: ثامنا وأخيراً :
ثم ضعي الصينية في الفرن من تحت لمدة ربع ساعة ثم تحمر من الأعلى .
وهذا شكلها بعد التحمير
وبالعافية على قلوبكم
:cook::cook::cook: