صينية الأرز بكبدة الدجاج مجربتها شخصيا

مرحبا بنات

عندي طبق روعة:21: أخذتة من عند أختي و الحين صار معتمد عندي في كل العزايم و ماحبيت أبخل عليكم به و اتمنى أتجربونه و يعجبكم

صينية الأرز بكبدة الدجاج

المقادير

باكيت كبدة دجاج

بصلة مفرومة

4 طماطم مفرومة

فلفل اخضر بارد مفروم

1/2 علبة مشروم مقطع

أرز تقريبا كوبين و نصف (على حسب كمية الكبدة )

مرقة دجاج تكفي لتغطية الرز

جبن موزيرلا مبشور

الطريقة

1. يسخن الزيت و يحمر البصل المفروم

2. نضيف الكبدة الى البصل و يقلب لمدة دقيقة و نضيف اليه المشروم و يقلب بين الحين و الأخر لمدة ثلاث دقائق .

3.نضيف الطماطم و البهارات و الفلفل الأخضر و نقلب المزيج مع اضافة الملح و البهارات ويترك لمدة ثلاث دقائق

4. نضيف الأرز و يقلب حتى يصفر لون ألارز

5. نضيف المزيج في البايركس و نضيف له جبن الموزيريلا و ماء مرقة الدجاج حتى يغطي تقريبا 1.5 سم من الأرز

6.يغطى بورق الألمنيوم و يدخل الفرن على نار هادئه لمدة 1-1.5 ساعة

أتمنى يعجبكم

Anxonamoon