صينية الارز والدجاج بالقشطه

السلام عليكم هذي طريقة مرررا حلوه للارز وتراها منقوله ... جربتها ع الغداء مرا حبيتها




المهم رااح أقولكم المقاادير
دجااااجه مقطعه ارباااع
2 بصل مقطع صغاااار
2 فلفل روومي مقطع صغاااار
وقليل جزر
قليل ثووم مبشوور
3 اكواب رز
4 ملاعق جبنه ساائله
علبه قشطه
ملح* ملعقه بهااراات



الطريـــــــــــــقه
تسلقي الدجااج في مااء *ملح * بهااراات * رشه كمووون
لين ما يستووي شيليه وخليه يبرد بعدين فتفتيه صغاار
يحمس البصل في قليل من الزيت وتضعي فوقه الفلفل الروومي والثووم لين ما يستووي البصل حطي الدجااج وحركيه وحطي الماااجي والملح وبهاارات وحطيت انا قليل كركم والجزر لين ما يستوي كلهم ....
اللحين نسووي الخلطه نخلط علبه القشطه مع الجبن الساايل في الخلاط و تصبيه على الدجاااج وتحركيه بسرررعه وأطفئ النااار ..
أسلقي الرز بمااء الدجااااج حتى ينصج أنا حطيت كركم فوق الرز كرماال زووجي وبعدين صفيييه ..
يوووضع الرز في الصييينيه ثم نضع الخلطه فوووقه ودخليه الفرن لمده ربع سااااااااااااااااااااااااعه بس وبالعااافيه عليكم