كيفكم يالغاليات جبت لكم اليوم اكله لذيذه وما بتملي منها
المقادير :
دجاجه مسلوقه ومنتفه
ثلاث حبات بصل مقطع صغار
حبتين فلفل رومي مقطع صغار
جزر مبشور
خمس ملاعق بقدونس مفروم "حسب الرغبه "
شرائح باذنجان مقلي
ثلاث ملاعق جبنه سايله "اذا تبغي تزيدي ما في مشكله "
علبه قشطه
ملح بهارات
&&&&&&&&&&&&&&&&&
الطريقه :
* حمري البصل في قليل من الزيت مع قليل من الثوم والبهارات
* اضيفي الدجاج وقلبيه
* اضيفي الفلفل والجزر واستمري في التقليب حتى يذبل الفلفل والجزر
اضيفي البقدونس
*ابعديه عن النار وخذي نصف الخلطه وضعيها في صينيه ثم غطي الوجه بالكامل بالباذنجان ثم اضيفي باقي الخلطه
*في الخلاط : (الجبن +القشطه )
تخلط حتى تتجانس ثم يغطى بها الوجه ثم تدخل الفرن من اسفل ومن اعلى حتى يحمر الوجه
وقدميه مع الخبز
وبالعافيه :p
fa_am @fa_am
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الفاغية
•
وصفة سهلة الله يعطيكي العافية
الصفحة الأخيرة