زي ماقالوا الاخوات
استخدمي التيفال للكيك

المعدن روعه يظبط صح

أما البايركس أسوي فيه ويظبط بعد بس أوزع في كل الأماكن والنار عليه

كامله

الله يكتب لك الخير

يسلموووو حبيباتي ماقصرتو..

لازم يكون الفرن خار ١٧٠ درجه قبل ما تدخلي الكيكه ولمن تدخليها تخلي النار متوسطه واقل شوي من المتوسط وابدا لا تفتحي الفرن لمدة ٢٥ دقيقه على الاقل وبعد كذا افتحيه بسرعه وتكوني مجهزه عود خشب رفيع دخليه جوات الكيكة اذا خرجت ناشفه معناته استوى قفلي اللي تحت وشغلي اللي فوق لمن يحمر واذا خرجت رطبه معناته باقي عليها اتركيها تستوي

افضل شيء للكيك المعدن طبعا تدهنينه وترشينه بدقيق
لانه خفيف وتتوزع الحرارة فيه بسرعه

لازم الفرن يكون مشغل قبل ربع ساعه عشان يكون الفرن حار من كل مكان
بعدين تدخلين الكيك على حرارة 190 لمده خمس دقايق او سبع دقايق
ثم تنزلين الحرارة الى 170
لمدة نص ساعه او 25 دقيقه
ثم تفتحين الفرن
قبلها ماتفتحين الفرن الا لو طلعت رائحة الكيك الشهية

باذن الله بتضبط هذي الطريقه