كيفكم خواتي حبيت تجربون هالصينية اللذيذة وتدعون لي ولسوريا بالنصر العاجل تكفوووون ابي دعائكم بأخر الليل لنا بالنصر العاجل وربي يحقن دمائنا ويطعم الجائعين منا بجد بحااجة لدعائكم لاتنسونا من الدعاااء
المقادير :
دجاج مسلوق ومقطع من غير عظم
بطاط مسلوقة و مهروسة
صوص الصويا
زعتر بري
1/قيمر
جبن قلاص كريمي
2 جبن مبشور يفضل مازوريلا
زبدة
مايونيز
ملح
بصلة مفرومة ناعم
فصين ثوم
فلفل اخضر
جزر
ذرة اختياري
مشروم مقطع
كريمة الخفق
الطريقة :
ناخذ البطاط المهروسة بعد سلقها ونضيف عليها ملعقتين كبار جبن كاسات وملعتين كبار مايونيز وجبن المبشور وملح وقليل من الزبدة حتى لا تتلاصق
وبعد ما خلطانهم مع بعض نأخذ كمية صغيرة بيدنا ونحشيها قطعة جبن موزريلا ونكور البطاط الى كور متوسطة الحجم
وبعد الانتهاء من البطاط نعمل صلصة الدجاج
نضع اربع ملاعق زيت الى ان يصبح حار ثم نضع البصل و فصين الثوم المهروس الى يتحمر
وبعدها نضيف الجزر والفلفل والمشروم والذرة والدجاج
ونقلب ونضيف القليل من الملح والفلفل الاسود
ونضع نصف كوب كريمة خفق وقليل من صوص الصويا
نصب صلصة الدجاج في الصينية
ونصف الكرات فوق الدجاج
ونكون مجهزين الخلطة
عبارة عن قيمر و 2 ملعقة كبيرة مايونيز و2 ملعقة كبيرة جبن كاسات ونخلطهم مع بعض ونضع الكريمة والقليل من كريمة الخفق ونضعهم فوق البطاط المكور
ونرشها جبن موزريلا وزعتر وندخلها الفرن تتحمر وتتقدم هناااء وعافية بجد لذيذة جربوها
بعد ماطلعتها من الفرن
بعد التقطيع
حياااكم الله