صينية البطاطا مع النقانق بالفرن
المقادير:
(تستطيعي الزيادة حسب الرغبة) -
6 بطاطا متوسطة -
5 حبات نقانق كبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ)
- 2 م.ك رب البندورة اليابسة
- 1 طماطم مقطعة دوائر
- علبة مرقة دجاج
- ملح و بهارات
- 5 م.ك زيت زيتون
- 3 م.ك عصير ليمون
- 4 فصوص ثوم مدقوق
الطريقة:
- تقشري البطاطا و تقطعيها دوائر و تسلقيها بمرقة الدجاج مع رشة ملح (3/4 سلقة تقريبا)
- تقطعي النقانق دوائر
- تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و
2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات
- تحضري صينية بايركس و تدهنيها بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق ثم تضعي دوائر البطاطس ثم تضيفي دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطين بالعرض ثم تضيفي دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشي رشة ملح بالملعقة أضيفي مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعهم على كل أنحاء الصينية
و أخيرا تضيفي تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس ضعي الصينية بالفرن على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج حمريها قليلا من الأعلى تؤكل بالخبز مع المخلل و الفليفلة الخضراء
منقول

dark angle45678 @dark_angle45678
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام مريم بدر
•
تسلم الاياااااااااااادي




الصفحة الأخيرة