صينية البطاطا مع النقانق بالفرن

أطباق رئيسية

صينية البطاطا مع النقانق بالفرن


المقادير:

(تستطيعي الزيادة حسب الرغبة) -

6 بطاطا متوسطة -

5 حبات نقانق كبيرة (و ممكن استبدالها بالهوت دوغ)

- 2 م.ك رب البندورة اليابسة

- 1 طماطم مقطعة دوائر

- علبة مرقة دجاج

- ملح و بهارات

- 5 م.ك زيت زيتون

- 3 م.ك عصير ليمون

- 4 فصوص ثوم مدقوق


الطريقة:

- تقشري البطاطا و تقطعيها دوائر و تسلقيها بمرقة الدجاج مع رشة ملح (3/4 سلقة تقريبا)

- تقطعي النقانق دوائر

- تذيبي ملعقتين رب البندورة بقليل من مرقة سلق البطاطس تقريبا 3 ملاعق ثم تضيفي لها الملح و

2 ملعقة زيت و عصير الليمون و الثوم و رشة بهارات

- تحضري صينية بايركس و تدهنيها بالفرشاة بالزيت حتى لا تلصق ثم تضعي دوائر البطاطس ثم تضيفي دوائر النقانق بشكل خطوط مرتبة أي خطين عموديين و خطين بالعرض ثم تضيفي دوائر الطماطم على جوانب الصينية و بالمنتصف رشي رشة ملح بالملعقة أضيفي مزيج البندورة اليابسة و من ثم بقية زيت الزيتون مع توزيعهم على كل أنحاء الصينية

و أخيرا تضيفي تقريبا 5 ملاعق من مرقة سلق البطاطس ضعي الصينية بالفرن على درجة 350 فهرنهايت تقريبا نصف ساعة أو حتى تنضج حمريها قليلا من الأعلى تؤكل بالخبز مع المخلل و الفليفلة الخضراء



منقول
8
984

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام مريم بدر
ام مريم بدر
تسلم الاياااااااااااادي
نهنس
نهنس
الله يعطيك العافية
بنت البحرين 2006
الله يعطيك الصحة والعافية
صدى الأشجان
صدى الأشجان
مشكووووورة
om_s_ali
om_s_ali
مشكوووووووووووورة
والله يسلم هالايااااااااااااااااااادي