صينية البطاطس بالدجاج .......لذيييييييييييييييييييذة للذواقة

السلام عليكم

هالأكلة لذيذة وتجملك في العشااااااااااااااء والسفر المتنوعة عند ضيوفك الحرييييم لأن هذي الطبخات مايحبونها الرجال إلا لاكانت وحدها وطبيعي الرجال عندنا مايستضيفوا إلا بذبيحة ماشاء الله

يعني باختصار لمة صديقات جمعة أهل حيحبونها كثييييييييييير

طولت عليكم حبايبي
الطريقة مع المقادير :
تؤخذ البطاطس8حبات كبيرة وتقسر وتقطع شرائح وتسلق جيداً
تؤخذ صدوووور الدجاج وتقطع مكعبات صغيرة وتسلق جيداً
ثم نكشن بصل مفروم قليل وثوم مطحون زوديه عشان تطلع طبختك حلوة ونضيف عليها الدجاج بعد كذا ماجي وخليها مع بعض لين تنتهي مويتهم وحطي عليه قليل ملح وكزبرة خضراء مفرومة وطفي عليهم
نجي للمهم خليط النشا : خذي ملعقتين نشا + كاسة كريمة الخفق من المراعي + الفلفل الأسود (قليل) + الملح الصيني (قليل )
جبنة هيدجو من السوبرماركت اللي قيمتها 11 ريال الحجم الصغير وتبشر

بعد ماجهزتي هذي كلها
تصفي البطاطس في الصينية ثم جبن مبشور ثم تفردي فوقها خلطة الدجاج المكشنة وبعدا تصفي البطاطس المتبقية ثم جبن مبشور وتسكبي عليها خليط النشا ثم جبن مبشور ثم تغطيها بالألمنيوم وتضعيها بالفرن إلى أن يقل مائها جداً وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية