اهلييييييييييين طباخات عالم حواء:cook::cook:جايبه اليوم لكم صينيه( على كيف كيفك)
صينية البطاطس بالدجاج والليمون اممممممممممممم:23:خيالييييييييه وحانننطه:23:
المقادير :
شرائح بطاطا مقلية
نصف دجاح مقطعة خمس قطع ( مسلوقة بماء+ملح+ورق الغار +هيل صحيح +دارسين صحيح +قرفة وفلفل اسود صحيح +نصف ليمون +ربع بصل +رشة كمون وكزبرة )الى ان ينشف الماء قليلا ويخثر
بصلة مقطعة صغير
زيت زيتون
ملح
عمل الصوص (خمس فصوص ثوم مدقوق ناعم عصير ليمونة اواكثر بيالة زيت زيتون ملح وبهارات )
الطريقة ::02:
يؤخذ البصل المقطع صغير ويوضع في صينية فرن تيفال ويوضع على النار ويقلى البصل مع قليل من زيت الزيتون وملح الى ان يذبل تصف شرائح البطاطس المقلي فوقة ثم يؤخذ خمس ملاعق اكل من مرق الدجاج وتوضع على الصوص ويخلط ثم تغط قطع الدجاج بالخلطة (اي الصوص) ويصف فوق البطاطس ثم يسكب باقي الصوص على الصينية وتدخل الفرن الى ان ينشف ويخثر ان اردتي تحمير الوجة فهذا حسب ذوقك يؤكل بالخبز او مع الرز الابيض
جربوها ولا بتخسروا000 وبا لهناء والعافية :21::21::21:
الشااااااااعرية @alshaaaaaaaaaary
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اهلين اختي **بنت السراه**الله يسلمك من الشر يارب:27:
تقطعين الدجاج بالعظم طبعا واذا تبين تحطين دجاجه كامله او زياده حطي كله واحد هي على حسب كميتك:26:
ومشكوره حياتي:26:
تقطعين الدجاج بالعظم طبعا واذا تبين تحطين دجاجه كامله او زياده حطي كله واحد هي على حسب كميتك:26:
ومشكوره حياتي:26:
الصفحة الأخيرة
بس نصف الدجاجه تقطع 5 قطع على صينيه اشووفها قليله
واقطعها بالعظيم اوو بدون
وشكرا:26: