اسلقي دجاجة ثم قطيعا قطع صغيرة
ثم احمسي بصل وثوم وضعي عليها الدجاج واحمسيه جيداً
قطعي بطاطس إلى حلقات دائرية واسلقيها جيداُ
ضعي في صينية حلقات البطاطس المسلوقة ثم ضعي عليها الدجاج
ثم اخلطي علبة قشطة مع 2 ملعقة مايونيز جيدا وضعيها على الدجاج ثم رشي عليها من جبن الموزيرلا وضعيهافي الفرن لمدر ربع ساعة من أسفل ووقليلا من أعلى .
تقدم بالصينية وتؤكل بالخبز
أو تحشى بخبز الشورما العادي
:29:
مع تحياتي وأشواقي