صينية البطاطس بالفرن لاتفووووووووتكم

ألأخوات العزيزات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد
هذه أول مشاركة لي معكم راجية ان تنال على إعجابكم
وان أفيد وأستفيد0
صينية البطاطس بالفرن
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
8حبات بطاطس متوسطة الحجم
4بصلات مفروم ناعم
ملعقة طعام ثوم مدقوق
5حبات طماطم معصورة
ملعقتين طعام سمن
ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
الطريقة
1-إغسلي اللحم
2-قشري البطاطس وقطعيه إلى حلقات سمكها 2سم واغسليه بالماء جيدا
3-ضعي السمن في قدر وعليه البصل وارفعيه على النار حتى يذبل ثم ضعي عليه اللحم المفروم والملح والفلفل وقلبي حتى يشرب اللحم ماءه ثم صبي عليه عصير الطماطم واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق
4-أحضري صينية ورصي بهاحلقات البطاطس وضعي فوقها اللحم المفروم وكأسين ماء مغلي ثم أدخلي الصينية إلى الفرن 210درجة لمدة 45دقيقة حتى ينضج


وصحة وعافية