صينية البطاطس بالكريم والمشروم

السلام عليكم يا بنات
انا احب الطبخ واحب اتعلم طبخات جديده :cook:
حبيت اني اضع بين ايديكم طبق لذيد جدا تعلمته وجربته اليوم وقد اعجبني

المقادير:
بطاطس مقطعه مربعات كبيره او وسط مسلوقه نصف سلقه
مكعب ماجي
بصل مفروم
مشروم مقطع شرائح
صدرين دجاجه بدون عظم مقطعين مربعات صغيره
ملعقه كبيره من الزيت
علبة قشطه او havy cream
ثلاث ملاعق من الكريمه اما بودره او جاهزه.
جزر مبروش للتزين
فلفل رومي اخضر وملون يفرم صغير للتزين
قليل من الزعتر الناشف او الاوريجانوا للتزين
علبة ذره

واليكم طريقة العمل:

قطعي بطاطس مكعبات وقومي بسلقها نصف سلقه وضعيها بالصينيه المراد الطبخ فيها بدون ان تضعي الماء السلق معها.
قطعي بصله كبيره وقلبيها بقليل بالزيت ومكعب ماجي طبعا حسب الكميه. إلى ان تتذبل، ثم تضعي عليها الدجاج
وقلبيها حتى تنضج الدجاج.
ثم احضري كوب من ماء السلق واضيفي عليه علبة قشطه او havy cream
وملعقتين او ثلاث ملاعق حسب الكمبيه كريمه .

الآن ضعي البطاطس في الصينيه وضعي عليها طبقة البصل والدجاج ثم ضعي خليط الكريم ثم ضعي المشروم وكوب ذره ان رغبت وقطعي قليل من الفلفل الرومي الأخضر او الملون احمر واصفر وبرتقالي حسب الرغبه وقليل من برش الجزر على الوجه
ثم تغطيها بالجبنه الشيدر الصفراء او اي جبنه انت تحبيها تصلح لأن تدخل في الفرن.
ثم تقومي برش الوجه بقليل من الزعتر او الأوريجانوا.
وتضعيها بالفرن عشرون دقيقه.
وتحمريها وصحتين وعافيه.:cook: