المقادير:
- من 4-5 حبات بطاطس(حسب الصينية)
- لحمة مفرومة0
- بصل0
- خضار مشكلة(حسسب الرغبة)
-5حبات طماطم0
*****************
الطريقة:
-نحمس البصل مع اللحمة+البهارات +الثوم+الخضار المشكله0
-نقور البطاطس ونفضيها من الداخل0ولا تكون سميكه 0يعني تقور زين 0
-بعد تقويرها نقليها بالزيت(وهي مقورة)
- نحشيها باللحمة0
- وتصف بالصينية بشكل مرتب لأنه هو صحن التقديم0
- بقدر ثاني تقطع البصلة ونضع عليها الطماطم قطع صغيرة0
- بعد نضج الطماطم0نصبها على الصينية0
- بعد ذلك ندخلها الفرن0فقط 10 دائق أو حتى تتحمر0
*********************
وبالهناء والعافية
جود الحزن
-
جودالحزن @godalhzn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين:26: