اهلين بنات .
المقادير :-
كيلو ونصف بطاطس مقطع حلقات + 4- حبات طماطم معصورة + ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ + م ص ثوم مدقوق + نصف ملعقة شاي لكل من :( فلفل/كمون/قرفة) + بصلة مفرومة ناعم + ربع كاسة زيت + 3- كاسات ماء + زيت للقلي .
الطريقة :
1- أقلي البطاطس ثم يرص في الصينية المعدة .
2- اقدحي الزيت وضعي عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون .
3- ضعي عليه عصير الطماطم والماء والبهارات والملح والثوم واتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق .
4- ضعي الخليط على البطاطس في الصينية وضعي عليه اللحم المفروم بالتساوي وادخليها الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة .
منقول ،، وبالهناء والعافية . :26: :26:
هتون2001
!.. أم لمــار ..! @am_lmar_1
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
ام احمد
•
مشكوره يالغاليه وتسلم ايدج.
الله يسلمك أختي أم أحمد ومشكورة على الرد :26:
هلا فيك أختي ريناد وإن شاء الله يضبط معاكي ومشكورة على الرد:26:
هلا فيك أختي ريناد وإن شاء الله يضبط معاكي ومشكورة على الرد:26:
الصفحة الأخيرة