صينية البطاطس والبشاميل .. رووووووعة.

هااااااااااي بنااااااااااات .. اخباركم؟؟؟؟؟؟؟؟؟

المقادير :
2- بطاطس مكعبات مقلي .
لحم مفروم ناضج .
نصف كاس بقدونس مفروم .
7- بيضات .
كاس جبن موزاريلا .
قليل من الملح+فلفل .
صلصة بيضاء .

الطريقة :
1) تدهن الصينية ويوضع البطاطس واللحم .
2) يخلط"البيض والملح والفلفل والبقدونس ونصف الموزاريلا" ويصب فوق اللحم .
3) تعمل الصلصة البيضاء "ملعقة طحين وملعقة زيت وكاس حليب" توضع هذه المقادير على النار حتى تغلظ .
4) يسكب الخليط على الصينية ثم توضع في الفرن حتى تنضج .
5) بعد النضج تبشر باقي الجبنه وترش على الصينية ثم يدخل الفرن حتى يحمر ثم تزين بأوراق البقدونس وتقدم .

وبالهناء والعافية :26: :26:

أختكم هتون 2001 :27: