اخباركم بنااااااااااااااااااااااااااااات
اليوم جبت ليكم طريقة صينية البف باستري اقتبست فكرتها من بعض الأخوات بس سويتها بطريقة اخرى
بقول ليكم المقادير بعدين انزل الصور
1-لحم مفروم مكشنة مع ثوم وبهاااارات على ذوقك
2- ثم حطيت بازلاء و شوية موية وماجي وغطيت عليها شوي يمكن 5دقائق لحد ماتنضج البازلاء 3- اقلي حبتين بطاطس
4-حطي الجزر المبشور والفلفل الحلقات وحركيها شوي وقليل من الصوص تتبيلت المشوي
5-رتبي في صينية بايركس البف باستري
6- ضعي طبقة من اللحم
7- ثم طبقة البطاطس
8-صفي البف باستري
9-ضعي طبقة الصلصة البيضاء (قشطة -جبن سايل-مايونيز -شوية ثوم -فلفل اسود-)
10-فوقها شوية بقدونس -كزبرة-شبت- زيتون اسود
ودخليها الفرن من فوق واسفل
وبالهناء والعافية
اخليكم مع الصور
هاذي صورت اللحم لما حطيته فوق البف باستر بس عيت تظهر الصورة معنده معااي
يتبع حبيبااااااااااتي لاحد يرد
ترى البف باستري (ينتفخ) ينفش بس هينا المشكلة اني صفيته وهو متجمد كنت مستعجلة فما صار هش
وبالعافية على قلب اللي تسويه
الله الله بردود الزينة
الى القاء مع طبق اخر تررررررررررررررررراااا موسيقة النهاية