مسائكــــــمـ ورد
شخبــــــاركم..؟؟
أنا من زمان متابعة لمنتداكم ولقسم الأطباق خصوصاً وهذي أول مشاركة لي..ان شاء الله تعجبكم
الكميــــة تكفي لشخصين تقريباً
أول حاجة بنحتاج بصل أخضر مقطع صغار ** طماط مقطع شرائح رفيعة جدا ويفضل تقشرينه
** فلفل حار حسب الرغبة ** كزبرة للتزيين ** خمس حبات بيض مخفوقة معها رشة ملح وفلفل أسود
نحمس البصل بزيت وشوية زبدة عشان النكهة..
نضيف الطماط والفلفل ونقلبهم الين يذبلون..
نحطهم بصينية وأهم شي تكون مناسبة لكمية البيض بحيث يغطيها بارتفاع نص سمـ تقريباً..
نصب البيض عليهم ونرشه بالكزبرة..
ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة منخفضة إلى متوسطة الين نحسها استوت من داخل..
وأخيراً شكلها بعد مااستوت..
عليكم بالعافية
طبعا هي من انواع الأومليت بس بطريقة أسهل
انصحكم تجربونها..
تقبلوا ودي
وينقل من الساخنة الي المقبلات..