*صينبة التوست بالتونة
لذييييذة كتييير
وسهلة
المقــآدير /
*الحشوة :
علبتين تونة
جزرتين كبآر مبشورات
حبة وسط فلفل رومي
بصلة متوسطة
3 فصوص توم مهروسين
عصير ليمونة
نص كاسة ماء
ملح
فلفل أسود
*الخلطة البيضاء :
4 م ك جبنة كاسات
3 م ك مايونيز
2 علبة قشطة
1م ص سمنة فارم
رشة ملح + رشة فلفل اسود
*عيش توست
لعمل الحشوة :
نضع شوية زيت بالمقلاة
ونضع البصلة ثم التوم المهرووس
نحركة لغاية ما يدبل
ثم نضيف التونة بعد تصفيتها
ونحرك ..ثم نضيف الفلفل الرومي والجزر
ونحرك حتى يدبل الجزر
ثم نضيف نص كاسة مويه
ونغطي المقلاة حتى يدبل الفلفل الرومي
نضيف الملح والفلفل الاسود
ثم عصرة اللليمونة
ونحركه جيدآآ ونطفي النااار وهنا الحشوة جاااهزة ..
***
نخلط الخلطة البيضآآء بالخلاط الصغير "حق البصل "
***
نقص اطراف التوست الغامقة
ونرصه في صينية بآآيكرس مستطيلة
ونحرص انا تكون الشرايح متلاصقة
ثم نصيف نص الخلطة البيضااء
ونضع الحشووة فوقها
ثم طبقة اخرى من التوست
ثم باقي الخلطة البيضاء.
وع الفرن لمدة 5 دقآآئق من تحت ع 180 درجة
ثم نحمره ..وننتبه انه يتحمر بسرعه
وهنآآ الصووور تتكلم :
قدمته مع سلطة الخيآر واللبن والبطآطس المقلية <لابني الصغيرون :15:
اتمنا انو هالطبق الخفيف ينآآل على اعجآآبكم ,,
فآآمـــآن الله
استنووو استنووو ... ^_^
حبيت اشآآرككم بتجربتي لعجينة العشر دقآآآئق
عجينة أكتر من رآآآئعه وطرية ولذيييذة
عملت منها بيتزآ المآرغريتآ
وميني بيتزآآ بالخضآر
وأقمآآع التونة اللزيييزة
شكـــرآآ لــ "فيآآفي نجد "
:3_13_12:
ربي يعطيك الصحة والعافية