حياكم الله اخواتي
اليوم بنسوي صينية التوست بالدجاج والخضار والباشميل جبتها من بنات افكاري
(مقادير خلطة الخضار)
بصل وثوم مفرومين وشوي زيت
* الخضار : كرومب ازرق / جزر مبشور / خس شرائح
نحمر البصل مع الثوم
ثم نضيف الجزر والبهارات والفلفل الاسود والملح ونقلب
ثم نضيف الكرومب والخس ونحرك حتى يستوي
ونخليهم على جنب ونحضر الدجاج المفروم
نكشن بصل وثوم في قليل من الزيت ونضيف الفلفل البارد والبهارات والفلفل الاسود والملح ونضيف الدجاج
ولما يقرب يستوي نضيف الطماطم ونحرك قليلا ونطفئ النار
نحضر باشميل ونخلط كوبين حليب وثلاث ملاعق زيت واربع ملاعق دقيق وشوي ملح وفلفل ابيض ناعم ونحركم بالمضرب اليدوي على نار هادئه حتى يغلي
ندهن الصينيه ونقطع حواف التوست ونقطع كل حبه من التوست بالنص ونضعه اسفل الصينيه
ثم ندهنه بملعقتين مايونيز مخلوطه مع ملعقتين جبن سائل
نضيف الدجاج على التوست
ثم نضيف الخضار على الدجاج
ثم آخر شئ نضيف طبقة الباشميل ونرشها بجبن تشيدر مبشور
وندخلها الفرن عشريــن دقيقة من تحت ثم نحمر الوجه
ثم بعد ماتبرد شوي
تقطع وتقدم
وبعد هالتعب ابي اشوف ردودكم الحلوه الي تعودنا عليها
وبألف صحة وعافية