صينية الخضار بالجرجير
1_ ناتي بصينيه ونرص في اسفلها جرجير ثم نعصر عليها ليمون
2_ نقطع خضار مكعبات(بطاطس+ كوسا+ جزر+ باذنجان )ونحمرها بالزيت ثم نضعها فوق الجرجير
3_نسلق دجاجه ثم ناخذ اللحم فقط بدون العظم ونقطعها قطع صغيره
4_نقوم بعمل كشنه (بصل وطماطم وبهارات وكز بره وشبت )ونخلط الدجاج معها ونرصها فوق الخضار
4_نعمل صلصه بيضاء ونسلق قليل من المكرونه ثم نقسم الصلصه الى قسمين
القسم الاول نصبه فوق الدجاج والثاني نخلطه مع المكرونه ونضعها فوق طبقة الصلصه ثم ندخلها الفرن من تحت وفوق وبعد اخراجها تقلب
واتمنى تعجبكم واسفه للتطويل بس صدقوني انها لذيذه
:27: :27: :24:
عفو @aafo
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
تسلمين يا حلووووووووة :)