سبق واني نزلت صينية خضار على هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2162734
ولاقت استحسان كثير منكم ولله الحمد
اليوم رجعت طبقتها بس بشكل جديد
اول شي قطعت كل الخضار بهالشكل
وخلطتهم مع بعض ورصيتهم في الصينيه
بعد كذا في زبديه خلطت بهارات مشكله مع شوية كركم وكمون وفلفل اسود واحمر وثوم بودره وملح
واضفت عليهم شوية معجون طماطم وماي
بعد كذا اصبه فوق الخضار
انا هنا حطيت كم قرن فلفل حار من فوق بس عشان ينضجون مع الصينيه للي يحب الحار بعد كذا باشيلهم
غلفتها بقصدير وحطيته بالفرن نص سااااعه بالضبط واستوت
على ماتستوي الصينيه جهزت خلطة الدجاج
وممكن تحطين تونه او لحم مفروم او دجاج مفروم
وفي طريقه بعد ممكن تحطين اللحم البرقر ني مع الخضار وتخلينه يستوي معها
للامانه انا ماجربتها بس حسيتها بتضبط وبتطلع حلوة
يــــتـــبع
هذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
شلت الفلفل على جنب وكبيت الماي الزايد وحطيت خلطة الدجاج
وفوقهم حطيت ذره معلبه وبقدونس مفروم
بعد كذا جهزت خلطة البشاميل الكذاب اللي هي عباره عن قشطه وملعقتين جبن كاس
هالمره اضفت لهم بيضه وكالعاده ملعقة مايونيز بالثوم للنكهه ورشة ملح وفلفل
صبيتها فوق الصينيه
وهذا شكلها النهائي ولو اني نسيتها في الفرن وتحمشت بزياده استروا ماواجهتوا :35::hahaha: