صينية الخضار ((رائعة جدا))

المقادير:

(1) خضار (بطاطس ، كوسا جزر) تقطع حلقات وتقلى في الزيت

يقطع بصل حلقات ويوضع في قاع الصينية ثم تصف في الصينية طبقات الخضار وبينها جبن الموزريلا والتشيدر


(2) على النار:

بصل يحمس مع قليل من الزيت ومن ثم يوضع عليه دجاج منزوع الجلد والعضم ومقطع الى مكعبات صغيرة ،ويترك على نار هادئة لمدة 10 د.

ثم يوضع عليه الصوص الآتي:

1 كاس ماء + 2م.ط صلصة الطماطم + 2م.ط كاتشاب + 1 م.ص صويا + بهارات

ويضاف اليه فاصوليا مقطعة حسب الرغبة وتترك على نار هادئة لمدة 20 د.

بعد ذلك نصب خلطة الدجاج(2)على الخضار (1)

ثم نضع حلقات من الفلفل البارد

ثم نصب عليها الباشميل ويفضل أن تكون خفيفة جدا وتدخل في الفرن لمدة
نصف ساعة أو ساعة

وبالهناء والعافية