صينية الخضار مع صلصة الباشميل

أطباق رئيسية

المقادير::::::::::
لحمة مفرومة
خضار مقطع مكعبات مثل( جزر -بطاطا- كوسة) بازلاء
زبدة
ملح
فلفل اسود
بصل

مقادير صلصة الباشميل""""
ربع كوب طحين
نص كوب زيت
3 اكواب حليب
رشة جوز الطيب
ملح
فلفل ابيض


المقادير
يوضع البصل على النار حتى يذبل
ثم نضيف اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود وتترك على النار حتى تنضج مع التقليب المستمر
بعد ذلك نشوح الخضار في الزبدة على نار عالية لمدة دقيقتين فقط
يوضع نصف الخضار في صينية ثم نضع علية اللحمة المفرومة ثم النصف المتبقس من الخضار ثم نضع الباشميل وتدخل الفرن

ولعمل الباشميل

يوضع الزيت في القدر ثم يضاف الية الطين ويقلب جيدا على نار هادئة لمدة 3 دقائق
يوضع الحليب ويقلب جيدا ثم يضاف جوز الطيب والفلفل الابيض والملح وتترك الصلصة على النار حتى تصبح بالسمك المطلوب

وعلى فكرة أنا مجربتها شخصياً وطعمها لذيـــذ
10
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

wend
wend
شكرا لكن مادري نضع الطماطم مع اللحمة والاتكون بيضاء
ام اتووري
ام اتووري
مشكورة
Um Nawari
Um Nawari
يسلمووووووو الايادي
**ملح وسكر**
**ملح وسكر**
يسلمووووووو الايادي
خطوات الأصابع
يسلمووووووو الايادي
يسلمووووووو الايادي
أشكر كل اللي ردوا علي وباااارك الله فيكم وتسلم إيديكم بعد ,,,
غاليتي wend
لانضع عليه طماطم يعني تكون بيضاء وماعليك ترى طعمها بيطلع يجنن .......