المقادير:
دجاجة مقطوعة إلى قطع صغيرة أو متوسطة -
ليمون مقطع شرائح أو ليمون مبشور حسب الرغبة -
بصله كبيره مقطعة شرائح -
ثوم شرائح -
فلفل حار شرائح -
3 مربعات صغيره زبدة وزن الواحدة 10 غرام -
2 ملعقة طعام طحين متعدد الاستعمال -
3 أكواب من مرقة الدجاج
..
الطريقة:
1. نسلق قطع الدجاج في ماء ونضع الهيل او الحبهان والقرنفل وأعواد الدارسين (القرفه) والملح .
2. نحتفظ بمرقة الدجاج على جنب.
3. نصف الدجاج في صينية الفرن .
4. نوزع شرائح البصل والثوم وقشر أو شرائح الليمون والفلفل على الدجاج .
طريقة الكريمه :
1. نسيح الزبده على النار .
2. نضيف ملعقتين الطحين ونخلط جيدا حتى يتجانس الطحين.
3. نضيف ماء الدجاج ونخلط بسرعة ، نستمر بالخلط حتى تصبح الكريمه غير غليظه ولا خفيفة.
نسكب الكريمه فوق صينية الدجاج.
نوزع جبن شيدر المبشور فوقهم .
نضع الصينية في فرن حرارته 180 مئوية 300 فهرنهايت من فوق حتى يتحمر السطح أو حوالي نصف ساعة
أم لـــــولـــــو @am_lolo_16
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
احلاصدفه**
•
مشكووره
هنـودة
•
تسلم يدج يالغلا..:)
÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷
شوفوا ..شغلنا في القواقع ..:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1798748
÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷
شوفوا ..شغلنا في القواقع ..:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1798748
الصفحة الأخيرة