صينية الدجاج الصينية لذيذه

بسم الله الرحمن الرحيم
تراها لذيذه للغاية
المقادير : دجاج فيليه - ملح - بصل مبشور - ليمون - فلفل أسود - خل - قليل من صلصة الصويا - زيت زيتون - فلفل أخضر حلو - فطر - بطاطس مقطع دوائر - ملفوف .
الصلصه : - 1 كريمة حمراء - 1 ملقعة كبيرة مايونيز وجبن مبشور موزيريلا .
طريقة التحضير :
* يقطع الدجاج مربعات وينقع بالماء والملح لمدة ساعتين ثم يغسل بالماء .
* يضاف عليه البصل المبشور والملح والليمون والفلفل الأسود والخل وقليل من صلصة الصويا وزيت الزيتون والفلفل الأخضر البارد والفطر على نار هادئه ويحمس .
* يقطع البطاطس إلى دوائر ويفوح ويصف في البايركس ثم نضع الدجاج ومن ثم الملفوف .
* أخر شئ نضع الصلصة والجبن وندخلها الفرن حتى يذوب الجبن .
وبألف عافية .:05: :05: