سويتلكم صينية الدجاج باالخضار
لذيذه وسهله
نبدا بسم الله
المقادير:
دجاج مقطع الجلد حسب الرغبه انا خليته فيه
فلفل رومي شرائح-بصل شرائح-ثوم شرائح-جزر مقطع شرائح طويله
بطاطس مقطعه شرائح طويله-باذنجان مقطع شرائح طويله
بهارات مشكله
"]نضع البصل مع قليل من الزيت والفلفل والثوم ونحركها حتى يشقر لونها
"]ثم نضع الخضار وتقلب جيدا ملاحظه((اذاماتبغين الخضار تكون مستويه بالزياده توضع بعد الجاج بربع ساعه)
"]ثم نضع الدجاج ويقلب مع الخضار جيدا ثم البهارات والملح ثم نضع عليه نص كاس مويه
ونتركه ع نار هادئه حت ينضج اذا احتاج مويه نضيف قليل
"]نضعه في صينيه باريكس بعد نضجه
"]يتتتتتببببببع بليز لااحد يردددددددد
ثم نضع الصوص(طماطم -معجون طماطم -بهارات مشكله-شوية ملح -عصير ليمونه) في الخلاط
"]
ثم تدخل الفرن من فوق حتى تحمرررررررر
"]
تقدم مع الارز والسلطه ممممممممممممم ولااااااااااحلى
"]
وهذا احلى طبقلااووووووول رررررررررررد
"]
وباالهناء والعافيه ع قلوبكم