امـ ربى

امـ ربى @am_rb_8

محررة ذهبية

صينية الدجاج بالباشميل

أطباق رئيسية





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742



صينية الدجاج بالباشميل


المقادير :


-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطع صغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح وفلفل وشويه بهار
-اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
-ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

الطريقه:


1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل

تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله





بالعافية
منقول لى الفائدة
12
2K

هذا الموضوع مغلق.

بنت السعد السعوديه
مشكورره
أم لـــــولـــــو
ام حسومتي
ام حسومتي
روعة مشكوووووووووووووووورة
القهوة الملكية
يسلمووووووووو
مرووج
مرووج
تسلم الايادي