اليوم جايبه لكم صينية دجاج بالبروكلي
حلوة ولذيذة وطعمها عجيب
نبدأ
بالمخاسير
- بصل شرائح
- فلفل احمر واخضر وأصفر وأورنج
مقطع شرائح >>> فلفل ملون يعطي نكهة عجيبة لأي اكله
- صدور دجاج مقطع أصابع
طولية ومتبله نص ساعة ( بثوم وكمون
وفلفل أسود وكزبرة ناشفة وصويا صوص وليمون )
- بروكلي مغسل ومقطع
لزهرات صغيرات وموضوع
في ماء مغليه مع ملح مده 3 دقايق فقط
حتى يحتفظ بلونه
ثم يشخل ويغسل بماء بارد
>>> كنت مستعجله وحطيته على طول
ما سويت هالنقطة عشان كذا سود معاي
التريقة
نشوح البصل جيدا بسمن او زبدة
بمقلاة كبيرة
بعدين الفلافل الملونة
بعدين نتركهم يتسبكون
سوا جيدا >>> الله يرحمك يا سيبوية
ثم نضع الدجاج المتبل ويترك
حتى يتجانس سوا
وآخر شي البروكلي
ونجيب ربع كاسه ماء نضيف
ملح ونضيف ملعقة صغيرة مليانة
كركم طبيعي
ونغطي المقلاة ونتركهم شي عشر دقائق
أو حسب نضج الدجاج وتمتعي
بأحلى صينية
مع رز أبيض يمي يمي
آه نسيت أقولكم كنا مسوين
بطاطس شيبس واخذت كم قطعه
وحطيتها على البروكلي :cook:
تكفون اللي تطبق تعلمني ضبط معاها او لا :angry:
هذا طبق لأول رد :27:
لو حبيباتي عجبكم ادعوا لي ولو ما عجبكم تكفون لا تدعون علي تراني وليه غلبانة :icon33:
وأول مره أسوي صينية تحوز على رضا العائلة :icon33:
يسعدني اني اكون اول وحده ترد
عن جد رووووووووووووووووعه
يسلمووووو دياااااتك