بسم الله الرحمن الرحيم
المقاديرحسب العائله
دجاج مغسول ومنزوع الجلد
خضار:بطاطس جزر فلفل اخضر بارد بصل (ممكن اضافة كوسا فاصوليا فلفل الوانحسب الرغبه)
تقطع حسب الرغبه
في الخلاط نضع علبة زبادي /علبة طماطم/حبة بصل/راس ثوم تخلط جيدا
زيت زيتون /ملح /بهارات/ فلفل احمر /ماجي /ماء
نضع االخضار اسفل الصينيه
نضع فوقها الدجاج نرش البهارات والملح والماجي والفلفل الاحمر
نصب الخليط فوق الدجاج مع قليل من الماء ترش بزيت الزيتون
تغطى بالقصدير
تابع
http://im12.******.com/2012-07-25/1343222911621.jpg
http://im12.******.com/2012-07-25/1343222911932.jpg
وبالعافيه ع قلوبكم دعائكم والتقيم جزاكم الله خير