صينية الدجاج بالخضار المسبك

صينية الدجاج بالخضار المسبك
المقادير :
1 دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد
2 طماطم مطحونة
معجون طماطم
حلقات بصل
قليل من الثوم
حلقات فلفل رومي
3جزر مقطع حلقات
1 بطاطا مقطعة حلقات
مكعب ماجي
قليل من الزيت
ملح + بهارات منوعة

الطريقة :
توضع حلقات البصل في الصينية ثم الدجاج ثم الفلفل الرومي ثم الجزر والبطاطا ثم أضع الطماطم المطحونة ثم اضع الماجي في زبدية واضع عليها مقدار بيالة ماء حار والمعجون الطماطم والزيت والملح والبهارات والثوم ثم تحرك باالملعقة حتى يتجانسون مع بعض ثم توضع على المقادير السابقة ثم تغطى بقصدير وتدخل الفرن لمدة ساعتين على نار متوسطة ....
وبالهناء والعافية ودعواتكم لي وليس علي



:32: :32: :22: