كيفكم ياطباخات حواء ؟
ان شاء الله طيبين ؟؟
..
صينية الدجاج بالخضار اخذت طريقتها من امي الله يخليها
أكله سهله ولذيييييييذه ومليانه فوائد وصحيه 100%
سووها وشوفي اهلك او زوجك حبيبك وش بيقول لك وانواااع المدح اللي بتسمعينه
..
يلا ما اطول عليكم وخلونا نبدأ بالمقادير والطريقه
..
- المقــادير :-
دجاج , بصل , طماطم , بطاطس , كوسه , وأي نوع تحبينه من الخضروات
بهارات , حبة ماجي , ملح , ليمون , زيت زيتون , فلفل اسود
..
- الطريقــه :-
نغسل الدجاج جيدا وننزع الجلد ونحطه في الصينيه التيفال
وبعدين نقطع البصل حلقات ونوزعه بشكل عشوائي فوق الدجاج
ونقطع البطاطس والطماطم واكوسه حلقات بعد او اي شكل تفضلينه ونضيفه
مع البصل والدجاج ونحاول نغطي الدجاج بالخضار عشان تكتسب طعمها
وبعد كذا جيبي كوب وحطي فيه ملعقه صغيره بهاراتك المفضله وحبة ماجي وشووووويه ملح
لأننا حطينا ماجي ونص عصير ليمونه واربع ملاعق صغيره زيت زيتون ورشة فلفل أسود
وصبي مويه حااره في الكوب وحركي هالمقادير مع بعض لين يذوب الماجي وبعد كذا
صبيها ع الدجاج والخضاار
مثل هالشكل
ونص الليمونه الثاني اعصريه على الخضار والدجاج بشكل مبااشر ور يعطيه طعم ولا احلى
وبعدين غطي الصينيه بالقصدير وتأكدي انها مغطيه زييييييييين مره لأننا بنتركها تنطبخ وتستوي ع المويه
الموجوده بالصينيه والبخاار
بعد ماتقصدرينها دخلينها للفرن من فوق وتحت طبعا لمدة ساعه الا ربع الى ساعه او لين تستوي
انا عن نفسي اشغل النار على 350 درجه وبعدين اقصر عليه شوي
وهذا الشكل النهائي للصينيه
واتمنى تعجبكم ,, وهناء وعاافيه
دعواااتكم الحلوه لا تحرموني منها
..
:(