اليوم سويت على الغدا صينيه ولا اروع
زوجي يحب صينية الخضار بس هذي طعمها واااااااااو
حتى قال لي سوي منا بكره كمان على الغدا
ندخل على الاكلة
خضار مقطعه زي ما تحبي
(بطاطس / كوسا / جزر / ربع حبة ملفوف / باذنجان / بصل / 4فصوص ثوم)
تقطع كل الخضار
والبصل الى جوانح والتوم الى شرايح
وتوضع في صينيه ماعادا الباذنجان
يقلى الباذنجان في زيت اولا ويصفى ويوضع مع الخضار في صينيه
ونقطع معاه حبه دجاج
او صحنين صدور دجاج شرايح
بس انا ماعندي صدور دجاج فقطعت نص حبه دجاج
البهارات والصوص
نضع ملعقتين من البهارات
انا البهارات اللي عني فيها شوي كاري
اذا بهاراتك ما فيها حطي ربع ملعقة شاي كاري
ومكعبين ماجي
وملعقتين صلصة
وكاسي ماء حار
حطي البهارات على الصينيه
وحطي مكعبين الماجي والصلصه في كوب وحطي عليها المويه المغليه
وقلبيها الين تذوب وصبيها على الصينيه
غطيها بالقصدير ودخليها بالفرن
لمدة ساعه او ساعه وربع
وقدميها مع رز ابيض وسلطة كرنب وجزر وخيار
معليش ما صور الصينيه نسيت بس قدرت الحق على صحني اصوره قبل ما اهجم ان شاء الله يعجبكم
حتى مافي تسلمين