اخواتي العزيزاتي اقدم لكم اكلة من ابتكار تناسب مرضي السكر والحمية وصحية مائة بالمائة
المقادير
بصلة
ملح
بقدونس ناعم
دجاج حجم 800 جرام
ماجي ابيض
لبن زبادي
كمون
فلفل
الطريقة
يغسل الدجاج وينقع بالماء والملح الخشن لمدة 10 دقائق ثم يغسل (( ملاحضة تنقيع الدجاج بالملح الخشن يساعد على التخفيف من الرائحه الدجاج وتقليل كمية الريم ))ثم يسلق مع الملح ومرقة الماجي وبعد الاستواء يصفي المرق ويقطع الدجاج شرائح
يقطع البصل شرائح ثم يحمر ثم يضاف الية الدجاج والكمون والفلفل ويقلب جيدا حتي يحم الدجاج
http://up3.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
نحضر صينة بايركس او فخار على حسب الذوق ثم نضع القرصان بعد تكسيرها ونشربها بالمرق
http://up3.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
ثم نضع (( لبن زبادي ممزوج بقليلا من الكمون والفلفل الاسود ويمزج جيدا )) http://up3.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
ثم يغطي بالقرصان ثم نضع الدجاج فوق اللبن الزبادي ويزين بالبقدونس الناعم
وبالهناء والعافية
دائما مبدعه ربي يحفظك يارب
تقبلي مروري