المقادير :
دجاجة تزن 1000 جرام \ حبات من قرنفل و هيل \ بصلة شرايح
حبة فلفل أخضر شرائح \ مبشور ليمونة واحدة \ فص ثوم مقطع شرايح
نصف ملعقة شاي ملح \ 2 ملعقة طعام زبدة \ 2 ملعقة طعام طحين
نصف كوب جبنة شيدر. :cook:
الطريقة:
تغسل الدجاجة وتقطع 6 قطع \ ثم تسلق مع الهيل و القرنفل ثم نحتفظ ب 3 اكواب من الخلاصة
نضع قطع الدجاج في الصينية و ينثر عليها مبشور الليمون و البصل و الثوم و الفلفل ثم الملح
يحمر الطحين في الذبدة حتى يميل الاحمرار ثم تضاف المرقة حتى تكون شبة الكريمة
ثم نصب الكريمة فوق الدجاج وتوضع الجبنة على الوجة .
يخبز في فرن متوسط الحرارة نصف ساعة و يقدم ساخنا

خميرة @khmyr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



صراحة طريقة سهلة ومشهية يعطيك الف عافية والواحد يحتاج تنويع فى طبخ الدجاج وهذه واحدة منهم لاننى صراحة اول مرة اعرف هذه الطريقة الف شكر لك ياعمرى:26:

الصفحة الأخيرة
بجربها انشاءالله بكره على الغداء