صينية الدجاج ببشاميل البطاطس

المقادير:
دجاجة مسلوق ومقطعة مكعبات صغيرة
بصلة مفرومة
ثوم
زنجبيل
ملح
فلفل أسود
ربع كوب زيت

للبشاميل:
2 بطاطس مسلوق ومهروس
علبة قشطة
ملح
فلفل
جبن موزاريللا

الطريقة:
1 - يرفع البصل على النار مع الزيت ويقلب ثم يضاف له الثوم والزنجبيل ثم يضاف له الدجاج ويقلب ويتبل بالملح والفلفل ويوضع في صينية الفرن.
2 - تخلط مقادير البشاميل ماعدا الجبن في الخلاط الكهربائي ثم تصب فوق الدجاج وترش بالجبن وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة.
وبالهناء والعافية:29: