السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دي الطبخة أخدتها من كتاب النخبة لكن أضفت عليها بعض الأشياء , وإن شاء الله تعجبكم لانه كل اللي داقوها عجبتهم وهي مرررة لزيزة.
المقادير..
1/بصلة تقطع صغير وتكشن في شوية زيت مع ثوم ,, بعدين أضيفي الخضار اللي تحبيها,, أنا حطيت جزرة وحدة مقطعة صغير وممكن نحط كمان فلفل رومي ,, بعدين نضيف عليه دجاج مقطع صغير (والأحسن يكون مسلوق نص سلق) وعلبة فطر مقطع ,, ونحط ملح وفلفل وبهارات,, وشوية خردل(مسترد)
2/عيش توست منزوع الأطراف يرص في صينية كبيــــرة
3/علبتين قشطة مخلوطة مع 7 ملاعق جبنة كاسات
الطريقة..
1/نحط خليط الدجاج على عيش التوست في الصينية ونغطيه بخليط القشطة والجبن
2/ندخله في فرن حار على حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة ونحمره من فوق
بعد ما خرج من الفرن..
بعد التقطيع..
شكل الطبقات..
إن شاء الله تعجبكم و تجربوها
أنتظر ردودكم الحلوة.. Miss.Caramilla:42:
