صينية الدجاج مع القرع والفاصوليا

امس دخلت المطبخ ولقيت الثلاجة تقرييبا فاضية ولاني ابي اسوي العشاء.
ومثل ما يقول المثل جود بالموجود.
اخترعت لي طبخة واعجبت الكل وان شاء الله تعجبكم.
المقادير
1 دجاجة مقطعة الي 4 قطع.
1/2 1 كوب قرع مقطع مربع كبير.
1/2 1 كوب بطاطس مقطعة نفس حجم القرع.
1/2 1 كوب بصل مقطع شرائح طويلة وسميكة.
1/2 1 كوب فاصوليا بيضاء منقطة بالاسود مسلوقة لمدة 20 دقيقة.
8 فص ثوم مفروم
عصير ليمونة
1/2 ملعقة من كل من كزبرة مجففة ، هيل مطحون ، سماق ،كركم
ملح حسب الرغبة.
علبة صلصة طماطم ، 2 كوب ماء
الطريقة:
1 - تخلط البهارات والصلصة والماء والثوم والليمون مع بعض.
2 - يصف القرع والبطاطس والبصل في صينية الفرن ثم يوضع الفاصوليا فوقه.
3 - يغمس الدجاج في الصلصة ثم يوضع علي الخضار.
4 - يصب باقي الصلصة علي الخضار.
5 - تدخل الفرن لمدة 2 ساعة فرن يكون متوسط الحرارة.
وبالعافية.
وادعوا لي.


------------------
لا تعذل المشتاق في أشواقه حتي يكون حشاك في أحشائه.