صينية الرز بالجبنه ...لذيذه .. لذيذه ...لذيذه

أطباق رئيسية

(((((((((((((( صينيه الرز بالجبن ))))))))))))))))


:21:

المقادير :
-1 باذنجان كبير مقطع حلقات دائريه .
-½ كوب زيت زيتون .
-1 بصله مقطعه جوانح .
-2 فص ثوم .
-2 كوسا حجم صغير مبشوره .
-1 فلفل بارد أخضر مفروم .
-1 فلفل بارد أصفر مفروم .
-علبه مشروم طازج مقطع شرائح .
-2 طماطم مفرومين .
-علبه طماطم بيوريه .
-ملعقه أكل واحده ريحان طازج مفروم .
-4 كوب رز مطبوخ .
-1 كوب جبنه ميزورلا مبشوره .
-طبقه الجبن :
( ½ كوب كريمه حمرا + 1 كوب جبن ماسكربون + ½ كوب جبن بارميزان مبشور )


الطريقه :
1. نرش البذنجان بالملح ونخليه مده ½ ساعه ثم نغسله ونشفه ونمسحه بالزيت ونخبزه بالفرن على الوجهين لغايه ما يصير بني ( أنا أفضل إني أقليه أسهل وبعدين أنشفه تمام من الزيت ) .

2. نحمس البصل + الثوم مع قليل من زيت الزيتون لين يذبل وبعدين نضيف الكوسا + الفلفل البارد النوعين + المشروم + الطماطم ونقلبها زين ما زين لمده 10 دقائق وبعدين نضيف الطماطم البيوريه + الريحان المفروم ونقلبهم لين تتكثف وتغلط الصلصه .

3. نسكب هذي الصلصه في قالب بايركس ومن ثم نغطيها بطبقه الرز ومن ثم بحلقات الباذنجان وأخيرا نسكب عليهم طبقه الجين ونغطيها بكوب الميزورلا المبشوره .

4. نخبز الصينيه في فرن متوسط الحراه مده 40 دقيقه أو حتى تتحمش الجبنه وراح تبين معانا حلقات الباذنجان البنيه تحتها .

5. ملاحظه : لعمل صلصه الجبن : فقط إخلطي جميع المقادير جيدا .

طبق لذيذ ومفاجئ بالطبقات الي يحتويها داخله ..
وألف صحتين ..
32
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

"ود"
"ود"
تسلم ايدك ،،
ويعطيك العافيه على الصينية الغريبه:26:
وحدة كووول
وحدة كووول
الله يسلمك ودوده

جربيها ها موتنسين ....


:26:
ارياف
ارياف
تسلمين ولله باين لذيذ جدا:24:
هناء_الكويتيه
يعينى ياحلوتى وحدة كووول صحيح وحشتينى ويساممممممممممو على هذا الشغل العدل:24: :24: :24:
أم غفورى
أم غفورى
ما شااااااااااااااااءءء اللله
عينى عليج باردة ...:27:
إحنا ليلحين نعابل بالمنيو مال ذاك الإسبوع ..تطلعين إبهالفنتق .....
خلالالالالالالالالالالالالالاص راح إسميج " وحدة فنتق" :cook: إشرايج ؟؟؟

تسلم الأيادى ...:26: