المقادير ::
((بصل +ثوم +صدور دجاج +ملح +بهارات +قشطه قيمر او بوك +فطر مقطع +فلفل اخضرشرائح ))
الطريقه ::
نبدأ اولآ بتكشين البصل والثوم ثم نضيف عليها الدجاج بعد ما قطعناه شرائح صغيره +الملح والبهارات
بعد ما قلبناه على النار مدة ربع ساعه نضيف عليه الفطروالفلفل
ثم نضيف القشطه
نجهز الأن الرز الابيض ..نكشن بصل وزبده
ثم نضيف الرز بعد ما غسلته وخمرته ربع ساعه
بعد ما يستوي الرز نضعه في صينيه
ثم نضع عليه خلطة الدجاج
نغطي الصينيه بقصدير وندخلها الفرن لمدة ربع ساعه
وهذا شكلها بعد ما طلعناها
وسلامتكم .............