صينية الرز بالقشطه والجبن طعمه لذيذذذذذ

دجاجه تقطع ارباع ـ2
بصل مقطع صغار 2فلفل رومي مقطع صغار 3اكواب رز 4 ملاعق جبن سائل علبه قشطه ملح ملعقه بهارات الطريقه/تسلق الدجاجه في ماء ملح وشه كمون مده ساعه ثم نشبلها من ماء السلق وتترك لتبرد وتفتت يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف البهارات ثم الداج المفتت والملح وثم الفلف الرومي تخلط في الخلاط الجبن والقشطه ثم تصب على الدجاج وتحرك بسرعه ونطفي النار نسلق الارز في ماء الدجاج حتى ينضج ثم يصفى يوضع الرز في صينيه ثم نضع الخلطه فوقه ويوضع في الفرن ربع ساعه من اسفل والعافيه للعلم منقول للاستفاده