صينية الرز بالكريمة

حبيباتي هذي الطريقة سهلة وخفيفة و(تشبع)
المقادير:
2 كوب رز حبة طويلة
علبة كريمة طازجة
2 باذنجان مقطع مكعبات صغيرة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي

الطريقة:
1 - يقلي الباذنجان في الزيت ثم يصفى ويترك جانباً.
2 - يغسل الرز ويسلق مع الملح ثم يصفى.
3 - يخلط الرز مع الباذنجان بتأني ثم يتبل بالفلفل الأسود يوضع في صينية الفرن ويسكب عليه الكريمة ويترك لمدة ربع ساعة أو حتى يتبخر السائل.
لا تفوتكم ما في اسهل ولا احلى من كذا.
:o