يعطيك العافيه..

ويعطيييك 100000000 عافية على ردك يا ام ردين

السلام عليكم اخواتى شكرا على الصينيه اللذيذه
لكنى بفضل صينيه الجلاش وبعملها باللبن يعنى الحشو لحمه مفرومه معصجه عادى وبدل الشوربه اسقيها باللبن بعد ما بكسر فيه 2 بيضه واضيف له الفلفل الاسود وقليل من الملح بتطلع روعه وخصوصا لو كان اللبن به قشده اى كامل الدسم مش هقلك على حلاوتها
واحيانا اخرى بيكون الحشو عباره عن جبنه قديمه واى انواع من الجبن وبواقى اللانشون ان وجد وزيتون وقع الفلفل الاخضر والطماطم وبرضه بسقيها باللبن والبيض بتطلع تجنن افضل من البيتزا
ودى مشاركه بسيطه منى يا رب تعجبكم وبالهناء والشفاء

تسلم الأيادي يا راجية عفو ربها ايه الإضافات الجميلة دي . بالنسبة للرقاق عندنا بمصر بنعتبرها حاجة اساسية خصوصا في عيد الأضحى وعريقة والجلاش بنعمله برده انما طول السنة. وتسلم ايديك.

انتى هتقولى لى امال الوزن الزائد اللى الواحد بيعانى منه ده سببه ايه غير الرقاق والفته
يا ريت متنسيش تضعى لنا طريقه عمل الجبنه القديمه ومعلش هتعبك معايا ياريت تخبرينى لانى والله هذه اول مره ادخل فيها هذا القسم اصل العنوان فى الاعلان شدنى ( طفسه بقى تقولى ايه)
شكرا لك لومى