اولا: نجزء الزهرة اجزاء صغيرة ونقليها بالزيت حامي وحار ..
ثانيا: نسوي حشوة دجاج مفروم .. وتحطي عليه انواع البهارات الي تحبيها وخاصة بهارات الكاري والصويا تطلع له طعم حلو..
ثالثا:بعد مانقلي الزهرة نضعها على الدجاج المفروم وتقلب قليلا على النار ويضاف فلفل بارد مقطع صغار حسب الرغبة .. وجبن مبشور.. وتترك مده 5 دقايق على نار هاديه ..
رابعا: توضع في صينية .. ثم نسوي الصوص وهو عبارة عن :
5 جبن كيري .. و علبة قشطه في الخلاط .. ثم نصبه على الصينية بشكل عشوائي مو لازم يغطي كل الصينية .. ثم نبشر فوقه جبن شدر.. ثم تجمل الصينية بالسماق الاحمر .. وتدخل الفرن من فوق بس .. ثم تؤكل بالخبز وبالعاااافية ..
وهذي صورة الصينية توها طالعة من الفرن
وهذا حلى مصلحته اختي للعشا جلي فراولة بالدريم..
