صينية الفلافل بالباشاميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الوصفه اخذتها من اختي الله يحرم ايدينها عن النار يارب
في هالوصفه ممكن تصلحين الفلافل بنفس الوقت اوقبله بيوم تكوني مصلحه فلافل وبقى عندك شويه حطيها بالثلاجه لاترميها وصلحي صينية فلافل
المقادير
فلافل مقلية عشر حبات
باذنجان مقلي ومقطع مكعبات حبة
بطاطس مكعبات مقلي
حبة طماطم مكعبات
مخلل خيار مقطع مكعبات
بقدونس
زهرة مقلية
مقادير صلصة الطحينة
3ملاعق كبيرة طحينه
عصير نصف ليمونة
نصف كوب ماء
رشه ثوم بودرة
رشه كمون
ملح
تخلط الطحينية بالليمون ثم الماء
وتخلط جيدا
ثم تضاف البهارات
وتوضع علي الخضار والفلافل
مقادير البشاميل
3 م ك نشا
2م ك حليب بودرة
كوب ونصف ماء الكوب العادي مو القياسي
نصف كوب حبن بوك سائل
كوب جبن موزريلا
قشطة كويتي كبير
2م ك مايونيز
ملح ملعقة ص
رشه كمون
فلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة
نخلط النشا مع الحليب والماء حتى يثخن ثم ضيفي باقي المكونات
صبي الصلصة ف الصينية
ثم ضعيها ف الفرن على حرارة 350 لمدة ثلث ساعة
وبالعافية يارب