صينية القرنبيط بالباشاميل

المــقاديــر:
- 2/1كيلو قرنبيط مسلوق ومقطع.
- 2ملعقتان كبيرتان جبن مبشور (جبنه كرفت ).
- 2بيضه.
- 1كوب باشاميل.
- ملح + فلفل.
الطــريــقة:
- يضاف البيض واحدة تلو الأخرى على الباشاميل مع الخفق جيدا ويتبل بالملح والفلفل.
- يوضع القرنبيط المسلوق والجبن على هيئة طبقات في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالبقسماط.
- يصب الباشاميل على خليط القرنبيط ويطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 4/1 ساعة ويقدم ساخنا. :23: