صينية الكبة

المقــــادير :
كيس لحم مفروم + 0.5 كاس بقدونس + 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة + ملعقة كبيرة ملح + بطاطس + 2 طماطم + 2 باذنجان .

الطريقة :
يخلط اللحم والبقدونس والبهارات والملح ويشكل دوائر ويوضع في صينية وتوضع بين كل واحدة والأخرى حلقات طماطم وباذنجان وبطاطس بشكل عمودي ثم يغطى بالقصدير ويوضع بالفرن حتى ينضج .
وبالهناء والعافية
ادعو لي بالتوفيق ،،،،