اهلا وسهلا باللي دخلوا انا دائما اخذ وصفات من المنتدى وهالمرة قلت خلني اقدم لهم شي واتمنى ينال اعجابكم .....
اول شي نحضر المقادير :
شعيرية
دجاج
بصل
طماطم
مكرونة
عدس
رز
طبعا كلها على حسب عدد الاشخاص يعني نسبة وتناسب كل علبة مكرونة معها 3 كاسات رز ودجاجة وكاس الا ربع عدس وبصلتين مقطعة شرايح ودويرتين شعيرية
............................................................................................................
نجي للطريقة :
اول شي نحمس البصل في قدرين وبعدين نضيف في قدر ماجي ومكرونة والقدر الثاني الدجاجة نسلقها ولا ننسى البهارات والملح ونحط العدس مع شوية ملح وزيت في قدر ونسلقة لحد مايستوي تقريبا لمدة ربع ساعة
بعدين نصفي الدجاج والمكرونة والعدس ونسلق الرز بموية الدجاج وننتف الدجاج زي الشاورما وبعدين بعدين نقلي البصل الشرائح بشوي زيت
ولما يتحمر او يصير لونة اشقر نضيف العدس
ونقلبة شوي وبعدين نضيف الدجاج
ونطفي النار علية وبعدين نجيب المكرونة ونقلبها مع ملعقة زبدة وملعقة صلصة طماطم
وبعدين نغرف الرز في صينية وبعدها المكرونة
وبعدها الدجاج
وبعدها الشعيرية اللي سلقناها
وبعدين نسوي الصوص اللي هو عبارة عن بصل وطماطم نحمس البصل وبعدين الطماطم مع شوي ملح وبهارات وحبة ماجي وبعدين نخلطها بالخلاط ونضيفها للصينية ونحطها بالفرن تتحمر شوي من فوق وبالهناء والعافية
