صينية الكوسة بالبشامل
المقادير:
2 ك كوسة او حسب الرغبة فى الكمية
لحم مفروم معصج
بشامل عادى
الطريقة:
تقشر الكوسة وتقطع شرائح ليس برقيقة ولا سميكة وتشوح فى السمن او الزيت حسب الرغبة حتى يصفر لونها فقط . ويرش على طبقة بعد التشويح قليل من الملح
ثم يرص نصف الكمية فى صينية ويوضع اللحم المعصج ثم يرص باقى كمية الكوسة ويضع فوقها البشامل وتوضع فى الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع او ثلث ساعة ثم يحمر الوجه وبالهنا :21: :21:
enaa_2004 @enaa_2004
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدج.....انشالله اجربهاااااا
تحياتي:26: