http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
:39:مرااحب كيفكم ان شاء الله بخيييييير بلييز بنات اللله يسعدكم انا مانززل طبخاات الا اني مابغى شي الا دعاائكم لي مابي وحده بس تقوول يسلموو ادعوولي انو يتحقق الامر اللي ببالي وربي مارااح تخسروون شي
بالعككس راح تاااخذو اجر ودعووة المسلم لاخيه في ظهر الغيب مستجاابه وربي اني دااااايما ادعيلكم اسفه طوولت عليكم بالكلاام:27:
نبدا باسم الله
♥♥♥
صينية اللحم المشوي في الفرن
المقادير :
لحم خروف مقطع قطع متوسطة
بصل
طماطم
ثوم
زيت زيتون
قليل من اللبن
عصير ليمون
خل
ملح
بهارات متنوعة
فلفل أخضر بارد
بصل كامل مقشر
الطريقة :
- افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة
- ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ،
ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر
غطي الصينية بالفويل وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق على الشواية حتى تحمر قليلاً
وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض
و صحتين و عافية على قلوبكم
لكم ودي وردي وحبي
حنوووو
يعطيك العافيه