السلام عليكم ورحمة الله
المقادير والطريقه مع بعض يعني إذا انتي مستعجله وماعندك وقت ماتاخذ منك وقت
سهله مرررررررره
أول شي نفرم بصل وكزبره وثوم وبعد مانفرمه نحطه على اللحمه المفرومه بعد مانغسلها ونحط فوقها البهارات والملح والفلفل الأسور والكزبره الناشفه والبهارات الي تعجبك
بعدين نحطها في صينيه بعدما نخلطها مع بعض
وبعدين نقطع فوقها فلفل رومي شرايح
وبعدين نقطع الطماطم حلقات والبصل والثوم ونرش شوية ملح وشوية بهارات ونحط مويه بمقدار كاسة الجبن الصغيره 4/3
وبعدين غطيها بقصدير وحطيها على النار ربع ساعه
وطبعا بعد ماتستوي لماتقدمينها تجيبن صحن تحطين فيه زبادي رشة ملح رشة فلفل أسود ثوم مهروس فصتين وعصرة ليمون وتحطينها فوقها لذيذه طبعا انا ماصورت الخطوه الأخيره نسيت
وبالعافيه عليكم
هذا اول موضوع لي هنا وأول مره انزل صور من الأيفون تكفووون لاتحطموني ابغا تشجيع عشان انزل مواضيع ثانيه
:) :)
